| Макрель (Запекание) | 1136 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 195 г |
| Майонез 30% | 39 г |
| Горчица Дижонская [Haas] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 20.9% | 434 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.4% | 1436 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2967 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.2 мкг | 900 мкг | 18.9% | 17.2% | 529 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 18.3% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 0.82 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 11.7% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 15.5% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.26 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.876 мкг | 3 мкг | 429.2% | 390.2% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0616 мг | 20 мг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.5 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.5% | 861 г |
| Кальций, Ca | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2116 г |
| Кремний, Si | 0.662 мг | 30 мг | 2.2% | 2% | 4532 г |
| Магний, Mg | 35.26 мг | 400 мг | 8.8% | 8% | 1134 г |
| Натрий, Na | 127.16 мг | 1300 мг | 9.8% | 8.9% | 1022 г |
| Сера, S | 180.06 мг | 1000 мг | 18% | 16.4% | 555 г |
| Фосфор, P | 216.4 мг | 800 мг | 27.1% | 24.6% | 370 г |
| Хлор, Cl | 3.43 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 67055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 8% | 1142 г |
| Йод, I | 20.07 мкг | 150 мкг | 13.4% | 12.2% | 747 г |
| Кобальт, Co | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 6% | 1511 г |
| Марганец, Mn | 0.0346 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5780 г |
| Медь, Cu | 33.67 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.1% | 2970 г |
| Никель, Ni | 0.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.326 мкг | 55 мкг | 42.4% | 38.5% | 236 г |
| Фтор, F | 4.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97324 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.7066 мг | 12 мг | 5.9% | 5.4% | 1698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мокрель запечённая составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».