| Путассу (Жарка) | 433 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 16.8% | 400 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.8% | 691 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3105 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 55.98 мг | 500 мг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 3% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.217 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.359 мкг | 3 мкг | 78.6% | 52.9% | 127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.205 мкг | 10 мкг | 12.1% | 8.1% | 830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.561 мг | 15 мг | 23.7% | 16% | 421 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0265 мг | 20 мг | 30.1% | 20.3% | 332 г |
| Ниацин | 2.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.51 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Кальций, Ca | 34.5 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2899 г |
| Магний, Mg | 33.49 мг | 400 мг | 8.4% | 5.7% | 1194 г |
| Натрий, Na | 165.03 мг | 1300 мг | 12.7% | 8.6% | 788 г |
| Сера, S | 195.38 мг | 1000 мг | 19.5% | 13.1% | 512 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 14.8% | 455 г |
| Хлор, Cl | 306.2 мг | 2300 мг | 13.3% | 9% | 751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 2.5% | 2675 г |
| Йод, I | 59.14 мкг | 150 мкг | 39.4% | 26.5% | 254 г |
| Кобальт, Co | 28.531 мкг | 10 мкг | 285.3% | 192.1% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3049 г |
| Медь, Cu | 157.53 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 10.6% | 635 г |
| Молибден, Mo | 3.563 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.4% | 1965 г |
| Никель, Ni | 7.293 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.07 мкг | 55 мкг | 54.7% | 36.8% | 183 г |
| Фтор, F | 567.21 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 9.6% | 705 г |
| Хром, Cr | 44.57 мкг | 50 мкг | 89.1% | 60% | 112 г |
| Цинк, Zn | 1.0672 мг | 12 мг | 8.9% | 6% | 1124 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.355 г | ~ | |||
| Валин | 1.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.912 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.874 г | ~ | |||
| Лизин | 2.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.975 г | ~ | |||
| Треонин | 1.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.975 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.114 г | ~ | |||
| Глицин | 2.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.064 г | ~ | |||
| Пролин | 1.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.962 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 63% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.878 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.447 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.266 г | ~ |
Энергетическая ценность Путассу просто жареная составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».