Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли курица и грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли курица и грибы

Куриная грудка (филе) 500 г
Подберезовик 250 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли курица и грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 26.3% 318 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.5% 800 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10345 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 8.1% 1034 г
Витамин В4, холин 79.25 мг 500 мг 15.9% 13.3% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 1.443 мг 5 мг 28.9% 24.2% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.783 мг 2 мг 39.2% 32.8% 255 г
Витамин В9, фолаты 8.687 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4605 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 5.7% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2547 г
Витамин РР, НЭ 10.6564 мг 20 мг 53.3% 44.6% 188 г
Ниацин 13.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.66 мг 2500 мг 19.8% 16.6% 504 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9416 г
Магний, Mg 90.25 мг 400 мг 22.6% 18.9% 443 г
Натрий, Na 59.36 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2190 г
Сера, S 217.18 мг 1000 мг 21.7% 18.2% 460 г
Фосфор, P 247.6 мг 800 мг 31% 25.9% 323 г
Хлор, Cl 74.32 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3095 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 6.9% 1203 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2591 г
Кобальт, Co 8.687 мкг 10 мкг 86.9% 72.7% 115 г
Марганец, Mn 0.3764 мг 2 мг 18.8% 15.7% 531 г
Медь, Cu 77.22 мкг 1000 мкг 7.7% 6.4% 1295 г
Молибден, Mo 10.618 мкг 70 мкг 15.2% 12.7% 659 г
Селен, Se 22.008 мкг 55 мкг 40% 33.5% 250 г
Фтор, F 125.48 мкг 4000 мкг 3.1% 2.6% 3188 г
Хром, Cr 24.13 мкг 50 мкг 48.3% 40.4% 207 г
Цинк, Zn 1.2548 мг 12 мг 10.5% 8.8% 956 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 1.824 г ~
Валин 1.281 г ~
Гистидин* 1.296 г ~
Изолейцин 1.139 г ~
Лейцин 1.964 г ~
Лизин 2.596 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.859 г ~
Треонин 1.1 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 1.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.95 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.255 г ~
Аспарагиновая кислота 1.873 г ~
Гидроксипролин 0.203 г ~
Глицин 0.888 г ~
Глутаминовая кислота 2.732 г ~
Пролин 0.975 г ~
Серин 0.975 г ~
Тирозин 0.898 г ~
Цистеин 0.43 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вафли курица и грибы составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».