Мой здоровый рацион

Рецепт Маш с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маш с рисом

Лук репчатый 143 г
Маш 144 г
Рис нешлифованый Жменька 195 г
Морковь, красная 54 г
Вода, бутилированная, в общем 373 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маш с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.4% 1333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.8% 4667 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 7.8% 1090 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.8% 667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2.3% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 11.3% 758 г
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 12.2% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.094 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12928 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9343 мг 20 мг 9.7% 8.3% 1034 г
Макроэлементы
Калий, K 197.83 мг 2500 мг 7.9% 6.7% 1264 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Магний, Mg 54.96 мг 400 мг 13.7% 11.7% 728 г
Натрий, Na 9.03 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14396 г
Сера, S 10.58 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9452 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 13.4% 636 г
Хлор, Cl 7.68 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29948 г
Микроэлементы
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 5.88 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 6.4% 1329 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 7.8% 1105 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 2% 4158 г
Медь, Cu 21 мкг 1000 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Молибден, Mo 1.188 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5892 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49140 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.5651 мг 12 мг 4.7% 4% 2124 г

Энергетическая ценность Маш с рисом составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов