| Цветная капуста отварная по 1-210 | 1216 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 180 г |
| Масло сливочное | 20 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8% | 2171 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.5% | 1053 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2631 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 12.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 14.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 69.1 мг | 500 мг | 13.8% | 24% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 21.7% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 14.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.405 мкг | 400 мкг | 10.4% | 18.1% | 966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.7% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.06 мг | 90 мг | 37.8% | 65.6% | 264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5.6% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 3% | 5859 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10.1% | 1730 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 17% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2233 мг | 20 мг | 6.1% | 10.6% | 1635 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.6 мг | 2500 мг | 4.7% | 8.2% | 2144 г |
| Кальций, Ca | 36.05 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.3% | 2774 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 6.3% | 2782 г |
| Натрий, Na | 261.41 мг | 1300 мг | 20.1% | 34.9% | 497 г |
| Сера, S | 43.43 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.5% | 2303 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 14.4% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 22.32 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 14.9% | 1161 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.3% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.431 мкг | 10 мкг | 14.3% | 24.8% | 699 г |
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 11.6% | 1490 г |
| Медь, Cu | 32.3 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 5.6% | 3096 г |
| Молибден, Mo | 0.859 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.1% | 8149 г |
| Селен, Se | 5.563 мкг | 55 мкг | 10.1% | 17.5% | 989 г |
| Фтор, F | 8.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45924 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.3319 мг | 12 мг | 2.8% | 4.9% | 3616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 38.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».