| Салат (латук) | 100 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.8 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10024 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 8.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 26.8% | 2222 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 24.4% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 94.6% | 628 г |
| альфа Каротин | 0.661 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 106.5% | 558 г |
| бета Криптоксантин | 3.706 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.872 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 17.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 15.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 7.1% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 21.4% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 43.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.862 мкг | 400 мкг | 3.7% | 22% | 2691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.91 мг | 90 мг | 62.1% | 369.6% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 13.7% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 6% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 200% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5762 мг | 20 мг | 2.9% | 17.3% | 3471 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.18 мг | 2500 мг | 8% | 47.6% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 17.9% | 3362 г |
| Кремний, Si | 26.183 мг | 30 мг | 87.3% | 519.6% | 115 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 22% | 2708 г |
| Натрий, Na | 363.32 мг | 1300 мг | 27.9% | 166.1% | 358 г |
| Сера, S | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.1% | 8460 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 21.4% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 580.97 мг | 2300 мг | 25.3% | 150.6% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 19% | 3141 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 9.5% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.018 мкг | 10 мкг | 30.2% | 179.8% | 331 г |
| Литий, Li | 28.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 45.2% | 1308 г |
| Медь, Cu | 83.9 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 50% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 5.596 мкг | 70 мкг | 8% | 47.6% | 1251 г |
| Никель, Ni | 4.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.6% | 16224 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 33698 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 38.7% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.2606 мг | 12 мг | 2.2% | 13.1% | 4605 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.037 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (без авокадо) составляет 16,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».