| Капуста белокочанная (Запекание) | 163 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 101 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Мука соевая [Evolution Food] | 40 г |
| Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] | 20 г |
| Сыр Сулугуни [Ашан] | 54 г |
| Псилиум [Polezzno] | 5 г |
| Чеснок, порошок | 14 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.4 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10.1% | 472 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11% | 431 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 6.5% | 735 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.3% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 95 мг | 500 мг | 19% | 9% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 5% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.9% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.043 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.81 мг | 90 мг | 15.3% | 7.3% | 652 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.2% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 7.297 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6.9% | 685 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 14.7% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5882 мг | 20 мг | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.62 мг | 2500 мг | 10% | 4.8% | 998 г |
| Кальций, Ca | 71.51 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.4% | 1398 г |
| Кремний, Si | 15.609 мг | 30 мг | 52% | 24.7% | 192 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2327 г |
| Натрий, Na | 677.06 мг | 1300 мг | 52.1% | 24.8% | 192 г |
| Сера, S | 85.71 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.1% | 1167 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 6.6% | 727 г |
| Хлор, Cl | 640.72 мг | 2300 мг | 27.9% | 13.3% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 3.6% | 1318 г |
| Йод, I | 8.24 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1820 г |
| Кобальт, Co | 4.598 мкг | 10 мкг | 46% | 21.9% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 2.5% | 1903 г |
| Медь, Cu | 91.14 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.3% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 7.325 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5% | 956 г |
| Никель, Ni | 4.418 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.36 мкг | 55 мкг | 18.8% | 8.9% | 531 г |
| Стронций, Sr | 4.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15842 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.1% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.7404 мг | 12 мг | 6.2% | 2.9% | 1621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.759 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.349 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.453 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.259 г | min 16.8 г | 19.4% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из соевой муки с чесноком и капустой составляет 210,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».