Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (яблоко, изюм). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (яблоко, изюм)

Творог 5% 198 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 42 г
Яйцо куриное 56 г
Манная крупа 40 г
Изюм Темный [Дары Природы] 35 г
Яблоко 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (яблоко, изюм)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.8% 594 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.1% 1120 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 6.3% 732 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1% 4501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 2.2% 2088 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2278 г
Витамин В4, холин 41.44 мг 500 мг 8.3% 3.8% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.035 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9913 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.9% 5102 г
Витамин Н, биотин 3.337 мкг 50 мкг 6.7% 3.1% 1498 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9801 мг 20 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.2 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1621 г
Кальций, Ca 15.46 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6468 г
Кремний, Si 0.901 мг 30 мг 3% 1.4% 3330 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7859 г
Натрий, Na 251.37 мг 1300 мг 19.3% 8.9% 517 г
Сера, S 39.14 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2555 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 2.5% 1865 г
Хлор, Cl 377.26 мг 2300 мг 16.4% 7.6% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 12.44 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 2% 2253 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4323 г
Кобальт, Co 4.749 мкг 10 мкг 47.5% 22% 211 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3210 г
Медь, Cu 34.3 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2915 г
Молибден, Mo 3.544 мкг 70 мкг 5.1% 2.4% 1975 г
Никель, Ni 3.035 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 5.057 мкг 55 мкг 9.2% 4.3% 1088 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32922 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.2692 мг 12 мг 2.2% 1% 4458 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (яблоко, изюм) составляет 216 кКал.

  • Порция = 171 гр (369.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».