Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл СушиЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл СушиЯ

Лосось атлантический (семга) 60 г
Авокадо 7 г
Икра севрюги зернистая 2 г
Крабовые палочки 17 г
Кунжут, семя 2 г
Тунец 12 г
Способ приготовления

Ролл 5 кусочков 100 гр., каждый кусочек по 20 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл СушиЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 19 г 76 г 25% 16.6% 400 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.5% 700 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 2.1% 3114 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 9.2% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.4% 896 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.87 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5822 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 5.4% 1230 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 8.4715 мг 20 мг 42.4% 28.2% 236 г
Макроэлементы
Калий, K 339.49 мг 2500 мг 13.6% 9% 736 г
Кальций, Ca 44.12 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2267 г
Магний, Mg 32.33 мг 400 мг 8.1% 5.4% 1237 г
Натрий, Na 71.97 мг 1300 мг 5.5% 3.7% 1806 г
Сера, S 178.19 мг 1000 мг 17.8% 11.8% 561 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 15.6% 428 г
Хлор, Cl 47.25 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4868 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1784 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2500 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 31.9% 208 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7843 г
Медь, Cu 25.3 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 3953 г
Молибден, Mo 1.16 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 6034 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Фтор, F 73.59 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5436 г
Хром, Cr 20.15 мкг 50 мкг 40.3% 26.8% 248 г
Цинк, Zn 0.2478 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4843 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл СушиЯ составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».