Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка к блину. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка к блину

Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 0 г
Огурец парниковый 30 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Авокадо 0 г
Лосось атлантический (семга) 0 г
Шпинат 20 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 1 г
Куриная грудка (филе) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка к блину".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 24.7% 752 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.1% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 26% 717 г
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 27.1% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.6% 2466 г
Витамин В4, холин 36.2 мг 500 мг 7.2% 13.4% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 25.4% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 31.9% 583 г
Витамин В9, фолаты 14.967 мкг 400 мкг 3.7% 6.9% 2673 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 5.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 13.97 мг 90 мг 15.5% 28.8% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 7.1% 2613 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26042 г
Витамин К, филлохинон 69.3 мкг 120 мкг 57.8% 107.2% 173 г
Витамин РР, НЭ 3.4066 мг 20 мг 17% 31.5% 587 г
Ниацин 4.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.85 мг 2500 мг 12.9% 23.9% 777 г
Кальций, Ca 22.72 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4401 г
Кремний, Si 18.901 мг 30 мг 63% 116.9% 159 г
Магний, Mg 47.81 мг 400 мг 12% 22.3% 837 г
Натрий, Na 32.38 мг 1300 мг 2.5% 4.6% 4015 г
Сера, S 97.66 мг 1000 мг 9.8% 18.2% 1024 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 21.9% 849 г
Хлор, Cl 56.42 мг 2300 мг 2.5% 4.6% 4077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 2.577 мг 18 мг 14.3% 26.5% 698 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 6.3% 2976 г
Кобальт, Co 5.576 мкг 10 мкг 55.8% 103.5% 179 г
Литий, Li 7.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 16.7% 1114 г
Медь, Cu 70.79 мкг 1000 мкг 7.1% 13.2% 1413 г
Молибден, Mo 7.113 мкг 70 мкг 10.2% 18.9% 984 г
Никель, Ni 3.631 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 9.358 мкг 55 мкг 17% 31.5% 588 г
Стронций, Sr 8.87 мкг ~
Фтор, F 63.12 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6337 г
Хром, Cr 11.97 мкг 50 мкг 23.9% 44.3% 418 г
Цинк, Zn 0.6795 мг 12 мг 5.7% 10.6% 1766 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 1.07 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Начинка к блину составляет 53,9 кКал.

  • Порция = 151 гр (81.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».