| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Яичный белок куриный | 1 Штука |
| Молоко 2,6% [Яготинське] | 30 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.3% | 817 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.4% | 683 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2838 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 10.3% | 825 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 16.9% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 116.47 мг | 500 мг | 23.3% | 19.8% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 10.4% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.252 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 6.8% | 1245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 7.8% | 1083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 10.477 мкг | 50 мкг | 21% | 17.8% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3679 мг | 20 мг | 11.8% | 10% | 845 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.18 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.5% | 2447 г |
| Кальций, Ca | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3855 г |
| Магний, Mg | 7.61 мг | 400 мг | 1.9% | 1.6% | 5256 г |
| Натрий, Na | 110.23 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.2% | 1179 г |
| Сера, S | 127.29 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.8% | 786 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 9.3% | 906 г |
| Хлор, Cl | 114.61 мг | 2300 мг | 5% | 4.2% | 2007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 5.2% | 1648 г |
| Йод, I | 10.39 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Кобальт, Co | 4.482 мкг | 10 мкг | 44.8% | 38% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14184 г |
| Медь, Cu | 49.69 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.2% | 2012 г |
| Молибден, Mo | 3.661 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.4% | 1912 г |
| Селен, Se | 18.597 мкг | 55 мкг | 33.8% | 28.7% | 296 г |
| Фтор, F | 23.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17331 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.3% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.5318 мг | 12 мг | 4.4% | 3.7% | 2256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.086 г | min 16.8 г | 12.4% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет яйцо + 1 белок составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».