Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с тыквой

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Тыква 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Рисовая мука, белая 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.2% 539 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.7% 1634 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3127 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 7.8% 767 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.3% 818 г
Витамин В4, холин 57.61 мг 500 мг 11.5% 6.9% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 6.1% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.4% 935 г
Витамин В9, фолаты 26.775 мкг 400 мкг 6.7% 4% 1494 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 15.7% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3606 г
Витамин Н, биотин 6.855 мкг 50 мкг 13.7% 8.2% 729 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0935 мг 20 мг 15.5% 9.3% 647 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.32 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1720 г
Кальций, Ca 106.48 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 939 г
Кремний, Si 8.13 мг 30 мг 27.1% 16.3% 369 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1758 г
Натрий, Na 251.3 мг 1300 мг 19.3% 11.6% 517 г
Сера, S 150.64 мг 1000 мг 15.1% 9.1% 664 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 12.5% 483 г
Хлор, Cl 412.14 мг 2300 мг 17.9% 10.8% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 24.36 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2456 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 3% 2011 г
Кобальт, Co 2.791 мкг 10 мкг 27.9% 16.8% 358 г
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 5.5% 1092 г
Медь, Cu 111.63 мкг 1000 мкг 11.2% 6.7% 896 г
Молибден, Mo 6.829 мкг 70 мкг 9.8% 5.9% 1025 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 22.299 мкг 55 мкг 40.5% 24.4% 247 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Фтор, F 48.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8314 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.5244 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с тыквой составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».