| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 67 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Букет Приправ [Maggi] | 20 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 405.6 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 415 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 2.8% | 894 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 9.8% | 252 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 4.8% | 510 г |
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 9% | 274 г |
| Вода | 20.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11088 г |
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 3.3% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 35.24 мг | 500 мг | 7% | 1.7% | 1419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 1.1% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 2.3% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.491 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.5% | 4711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 0.9% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 6.501 мкг | 50 мкг | 13% | 3.2% | 769 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 0.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0598 мг | 20 мг | 20.3% | 5% | 493 г |
| Ниацин | 2.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.48 мг | 2500 мг | 9.9% | 2.4% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 31.22 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3203 г |
| Кремний, Si | 52.658 мг | 30 мг | 175.5% | 43.3% | 57 г |
| Магний, Mg | 131.11 мг | 400 мг | 32.8% | 8.1% | 305 г |
| Натрий, Na | 1918.29 мг | 1300 мг | 147.6% | 36.4% | 68 г |
| Сера, S | 66.12 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.6% | 1512 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 6.1% | 405 г |
| Хлор, Cl | 2976.4 мг | 2300 мг | 129.4% | 31.9% | 77 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 227.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.499 мг | 18 мг | 25% | 6.2% | 400 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.758 мкг | 10 мкг | 27.6% | 6.8% | 363 г |
| Литий, Li | 2.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0266 мг | 2 мг | 51.3% | 12.6% | 195 г |
| Медь, Cu | 432 мкг | 1000 мкг | 43.2% | 10.7% | 231 г |
| Молибден, Mo | 27.808 мкг | 70 мкг | 39.7% | 9.8% | 252 г |
| Никель, Ni | 6.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.468 мкг | 55 мкг | 6.3% | 1.6% | 1586 г |
| Стронций, Sr | 197.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26578 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.3% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 1.3704 мг | 12 мг | 11.4% | 2.8% | 876 г |
| Цирконий, Zr | 22.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка составляет 405,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».