| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Морковь | 171 г |
| Шиитаке, грибы сушеные | 20 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Кукуруза, консервы | 70 г |
| Арахис Бланшированный [Система Глобус] | 30 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
| Бульон куриный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 13.9% | 510 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 579.6 мкг | 900 мкг | 64.4% | 45.7% | 155 г |
| бета Каротин | 3.491 мг | 5 мг | 69.8% | 49.5% | 143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 54.98 мг | 500 мг | 11% | 7.8% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.635 мг | 5 мг | 32.7% | 23.2% | 306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 18% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.445 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.5% | 2057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 2.1% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.13 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 5.4% | 1311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 5.4% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1413 мг | 20 мг | 25.7% | 18.2% | 389 г |
| Ниацин | 5.844 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.39 мг | 2500 мг | 12.7% | 9% | 788 г |
| Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4261 г |
| Кремний, Si | 7.14 мг | 30 мг | 23.8% | 16.9% | 420 г |
| Магний, Mg | 64.88 мг | 400 мг | 16.2% | 11.5% | 617 г |
| Натрий, Na | 381.05 мг | 1300 мг | 29.3% | 20.8% | 341 г |
| Сера, S | 128.8 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.2% | 776 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 11.6% | 613 г |
| Хлор, Cl | 56.72 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 4055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 4.5% | 1576 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 5.188 мкг | 10 мкг | 51.9% | 36.8% | 193 г |
| Литий, Li | 1.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 6.5% | 1092 г |
| Медь, Cu | 251.53 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 17.9% | 398 г |
| Молибден, Mo | 11.543 мкг | 70 мкг | 16.5% | 11.7% | 606 г |
| Никель, Ni | 1.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.6 мкг | 55 мкг | 24.7% | 17.5% | 404 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.62 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4841 г |
| Хром, Cr | 13.91 мкг | 50 мкг | 27.8% | 19.7% | 359 г |
| Цинк, Zn | 1.1499 мг | 12 мг | 9.6% | 6.8% | 1044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.963 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.676 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 1.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.48 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.664 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка по-китайски, шиитских и мини кукурузой составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».