| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| фасоль красная | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.2% | 1617 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 8.4% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.6% | 1250 г |
| Вода | 27.3 г | 2273 г | 1.2% | 1.6% | 8326 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 552.3 мкг | 900 мкг | 61.4% | 81.6% | 163 г |
| бета Каротин | 3.314 мг | 5 мг | 66.3% | 88.2% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.6% | 8182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.233 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 2.9% | 4592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4114 мг | 20 мг | 2.1% | 2.8% | 4861 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.76 мг | 2500 мг | 4.2% | 5.6% | 2364 г |
| Кальций, Ca | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 6053 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 4.9% | 2721 г |
| Натрий, Na | 6.83 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19034 г |
| Сера, S | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5291 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 5.3% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 7.27 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 31637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 3.2% | 4215 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.453 мкг | 10 мкг | 14.5% | 19.3% | 688 г |
| Литий, Li | 1.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 4.4% | 2990 г |
| Медь, Cu | 26.16 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.5% | 3823 г |
| Никель, Ni | 0.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 189655 г |
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44395 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.2471 мг | 12 мг | 2.1% | 2.8% | 4856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль красная тушеная составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».