| Яйцо куриное вареное вкрутую | 216 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 527 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Огурец соленый | 166 г |
| Горошек зелёный | 157 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 195 г |
| Teos | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 11.5% | 1070 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.1% | 2435 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.9% | 1786 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 56.03 мг | 500 мг | 11.2% | 13.8% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 11% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 16.2% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.461 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 7.2% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 12% | 1029 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.6% | 2703 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.507 мкг | 50 мкг | 7% | 8.7% | 1426 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6649 мг | 20 мг | 13.3% | 16.4% | 750 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.68 мг | 2500 мг | 12% | 14.8% | 831 г |
| Кальций, Ca | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4890 г |
| Кремний, Si | 15.674 мг | 30 мг | 52.2% | 64.5% | 191 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 5.9% | 2070 г |
| Натрий, Na | 216.98 мг | 1300 мг | 16.7% | 20.6% | 599 г |
| Сера, S | 80.24 мг | 1000 мг | 8% | 9.9% | 1246 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 14.6% | 850 г |
| Хлор, Cl | 32.98 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 6974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 7% | 1744 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.2% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 3.897 мкг | 10 мкг | 39% | 48.2% | 257 г |
| Литий, Li | 21.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2353 г |
| Медь, Cu | 95 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.7% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 4.695 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.3% | 1491 г |
| Никель, Ni | 1.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.744 мкг | 55 мкг | 15.9% | 19.7% | 629 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21186 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 9% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.6058 мг | 12 мг | 5% | 6.2% | 1981 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье 23 ноября составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».