Мой здоровый рацион

Рецепт Жаренные пирожки с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаренные пирожки с луком и яйцом

Вода 273 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 13 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 403 г
дрожжи быстродействующие 7 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 255 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 85 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные пирожки с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.2% 987 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.9% 523 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 5.5% 753 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 4.2% 977 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3% 1364 г
Витамин В4, холин 82.3 мг 500 мг 16.5% 6.8% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 3.7% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.064 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3615 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.3% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.953 мг 15 мг 26.4% 10.9% 379 г
Витамин Н, биотин 5.919 мкг 50 мкг 11.8% 4.9% 845 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 4.4% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.7414 мг 20 мг 8.7% 3.6% 1149 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.21 мг 2500 мг 4% 1.6% 2495 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2967 г
Кремний, Si 1.877 мг 30 мг 6.3% 2.6% 1598 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3670 г
Натрий, Na 415.9 мг 1300 мг 32% 13.2% 313 г
Сера, S 74.39 мг 1000 мг 7.4% 3% 1344 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 4.3% 954 г
Хлор, Cl 637.48 мг 2300 мг 27.7% 11.4% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.3 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 34.97 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 2.7% 1508 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2747 г
Кобальт, Co 3.785 мкг 10 мкг 37.9% 15.6% 264 г
Литий, Li 0.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.241 мг 2 мг 12.1% 5% 830 г
Медь, Cu 69.16 мкг 1000 мкг 6.9% 2.8% 1446 г
Молибден, Mo 9.205 мкг 70 мкг 13.2% 5.4% 760 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 9.987 мкг 55 мкг 18.2% 7.5% 551 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 54.09 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7395 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 2% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.749 г min 16.8 г 16.4% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.074 г от 11.2 до 20.6 г 45.3% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.343 г ~

Энергетическая ценность Жаренные пирожки с луком и яйцом составляет 243,1 кКал.

  • Порция = 127 гр (308.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».