Мой здоровый рацион

Рецепт Салат среда 23.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат среда 23.11.22

Горошек 240 г
Пекинская капуста 350 г
Йогурт греческий Teos 2% 140 г
Филе кусочки тунца 100 г
Майонез Салатный [Махеевъ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат среда 23.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.1% 1490 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.9% 1244 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2634 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 14063 г
альфа Каротин 0.398 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 2% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 19.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 31.42 мкг 400 мкг 7.9% 10.7% 1273 г
Витамин C, аскорбиновая 10.74 мг 90 мг 11.9% 16.1% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 19.4% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.1591 мг 20 мг 0.8% 1.1% 12571 г
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.66 мг 2500 мг 3.8% 5.2% 2641 г
Кальций, Ca 30.63 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3265 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 1.8% 7737 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 36313 г
Сера, S 4.77 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20964 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 1.9% 6957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 0.9% 14634 г
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 5.2% 2646 г
Медь, Cu 14.32 мкг 1000 мкг 1.4% 1.9% 6983 г
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23013 г
Цинк, Zn 0.0915 мг 12 мг 0.8% 1.1% 13115 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат среда 23.11.22 составляет 73,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (162.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов