Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ноябрь 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ноябрь 2022

Творог 5% жирности 500 г
Сахар песок 34 г
Яйцо куриное 107 г
Мука [Макфа] 70 г
Подсолнечное масло 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ноябрь 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.6% 463 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.8% 505 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.8% 1576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 2.9% 1538 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 5.8% 769 г
Витамин В4, холин 63.89 мг 500 мг 12.8% 5.7% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.9% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 27.41 мкг 400 мкг 6.9% 3.1% 1459 г
Витамин В12, кобаламин 0.945 мкг 3 мкг 31.5% 14% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.825 мг 15 мг 18.8% 8.4% 531 г
Витамин Н, биотин 7.875 мкг 50 мкг 15.8% 7% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0848 мг 20 мг 15.4% 6.9% 648 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.9 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2662 г
Кальций, Ca 116.23 мг 1000 мг 11.6% 5.2% 860 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2368 г
Натрий, Na 46.07 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2822 г
Сера, S 163.58 мг 1000 мг 16.4% 7.3% 611 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 9.6% 463 г
Хлор, Cl 98.01 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2853 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1710 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 12.2% 366 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Медь, Cu 51.36 мкг 1000 мкг 5.1% 2.3% 1947 г
Молибден, Mo 5.934 мкг 70 мкг 8.5% 3.8% 1180 г
Олово, Sn 8.59 мкг ~
Селен, Se 24.154 мкг 55 мкг 43.9% 19.6% 228 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13836 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.3973 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3020 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.116 г min 16.8 г 18.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.316 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники ноябрь 2022 составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».