| Картофель | 280 г |
| Вода | 1000 г |
| Морковь | 109 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Пельмени Сибирские [Уральские Пельмени] | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.9% | 2800 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.1% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 27.6% | 694 г |
| бета Каротин | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 29.9% | 643 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.7% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.64 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 18939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.7% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.28 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 17544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 8.6% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3901 мг | 20 мг | 2% | 3.8% | 5127 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.32 мг | 2500 мг | 4.6% | 8.8% | 2187 г |
| Кальций, Ca | 7.35 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 13605 г |
| Кремний, Si | 10.11 мг | 30 мг | 33.7% | 64.7% | 297 г |
| Магний, Mg | 7.44 мг | 400 мг | 1.9% | 3.6% | 5376 г |
| Натрий, Na | 2.88 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 45139 г |
| Сера, S | 8.98 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11136 г |
| Фосфор, P | 15.6 мг | 800 мг | 2% | 3.8% | 5128 г |
| Хлор, Cl | 15.55 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 14791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.228 мг | 18 мг | 1.3% | 2.5% | 7895 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.165 мкг | 10 мкг | 11.7% | 22.5% | 858 г |
| Литий, Li | 13.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 5% | 3876 г |
| Медь, Cu | 32.25 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 6.1% | 3101 г |
| Молибден, Mo | 3.564 мкг | 70 мкг | 5.1% | 9.8% | 1964 г |
| Никель, Ni | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 76389 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.01 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.3% | 5796 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.5% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.1207 мг | 12 мг | 1% | 1.9% | 9942 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмешковый супец составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».