Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с курицей печёная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с курицей печёная в духовке

Куриная грудка (филе) 1024 г
Картофель 745 г
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей печёная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 18.8% 353 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3% 2240 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.2% 2066 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6818 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 6% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.9% 1682 г
Витамин В4, холин 78.74 мг 500 мг 15.7% 10.4% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 1.477 мг 5 мг 29.5% 19.5% 339 г
Витамин В6, пиридоксин 0.883 мг 2 мг 44.2% 29.3% 227 г
Витамин В9, фолаты 13.023 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3071 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4.2% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 12.47 мг 90 мг 13.9% 9.2% 722 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 7.7254 мг 20 мг 38.6% 25.6% 259 г
Ниацин 10.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 607.7 мг 2500 мг 24.3% 16.1% 411 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6242 г
Кремний, Si 31.145 мг 30 мг 103.8% 68.8% 96 г
Магний, Mg 88.26 мг 400 мг 22.1% 14.6% 453 г
Натрий, Na 55.82 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2329 г
Сера, S 213.44 мг 1000 мг 21.3% 14.1% 469 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 15.3% 433 г
Хлор, Cl 104.6 мг 2300 мг 4.5% 3% 2199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.4 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 92.81 мкг ~
Железо, Fe 1.766 мг 18 мг 9.8% 6.5% 1019 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1754 г
Кобальт, Co 10.83 мкг 10 мкг 108.3% 71.8% 92 г
Литий, Li 47.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 4.1% 1625 г
Медь, Cu 156.44 мкг 1000 мкг 15.6% 10.3% 639 г
Молибден, Mo 14.569 мкг 70 мкг 20.8% 13.8% 480 г
Никель, Ni 3.115 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 311.5 мкг ~
Селен, Se 19.701 мкг 55 мкг 35.8% 23.7% 279 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Фтор, F 130.56 мкг 4000 мкг 3.3% 2.2% 3064 г
Хром, Cr 27.7 мкг 50 мкг 55.4% 36.7% 181 г
Цинк, Zn 1.3473 мг 12 мг 11.2% 7.4% 891 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аргинин* 1.621 г ~
Валин 1.189 г ~
Гистидин* 1.149 г ~
Изолейцин 1.021 г ~
Лейцин 1.775 г ~
Лизин 2.344 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.776 г ~
Треонин 1.011 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.969 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.796 г ~
Заменимые аминокислоты 0.73 г ~
Аланин 1.173 г ~
Аспарагиновая кислота 1.817 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 0.85 г ~
Глутаминовая кислота 2.586 г ~
Пролин 0.922 г ~
Серин 0.944 г ~
Тирозин 0.827 г ~
Цистеин 0.382 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей печёная в духовке составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».