Мой здоровый рацион

Рецепт Свежий салат с креветками.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свежий салат с креветками.

Креветка сырая 100 г
Семена льна 5 г
Шампиньоны 80 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат с креветками.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.3 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 57.5 г 76 г 75.7% 25.4% 132 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.6% 1302 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.8% 4294 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.7% 588 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.4% 9432 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5422 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 32.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 5% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.743 мг 1.8 мг 41.3% 13.8% 242 г
Витамин В4, холин 86.12 мг 500 мг 17.2% 5.8% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 2.044 мг 5 мг 40.9% 13.7% 245 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 5.9% 573 г
Витамин В9, фолаты 88.35 мкг 400 мкг 22.1% 7.4% 453 г
Витамин В12, кобаламин 2.06 мкг 3 мкг 68.7% 23% 146 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 2.4% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.2% 15625 г
гамма Токоферол 0.998 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 24.2 мкг 50 мкг 48.4% 16.2% 207 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 10.634 мг 20 мг 53.2% 17.8% 188 г
Ниацин 4.44 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 904.15 мг 2500 мг 36.2% 12.1% 277 г
Кальций, Ca 259.95 мг 1000 мг 26% 8.7% 385 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 2.7% 1250 г
Магний, Mg 102.6 мг 400 мг 25.7% 8.6% 390 г
Натрий, Na 191.3 мг 1300 мг 14.7% 4.9% 680 г
Сера, S 560.15 мг 1000 мг 56% 18.8% 179 г
Фосфор, P 621.6 мг 800 мг 77.7% 26% 129 г
Хлор, Cl 192.5 мг 2300 мг 8.4% 2.8% 1195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.1 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 2.8% 1202 г
Йод, I 27.9 мкг 150 мкг 18.6% 6.2% 538 г
Кобальт, Co 15 мкг 10 мкг 150% 50.3% 67 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.2827 мг 2 мг 14.1% 4.7% 707 г
Медь, Cu 942 мкг 1000 мкг 94.2% 31.6% 106 г
Молибден, Mo 13.95 мкг 70 мкг 19.9% 6.7% 502 г
Олово, Sn 19.5 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 67.07 мкг 55 мкг 121.9% 40.9% 82 г
Стронций, Sr 38.94 мкг ~
Титан, Ti 46 мкг ~
Фтор, F 59.2 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Хром, Cr 13.4 мкг 50 мкг 26.8% 9% 373 г
Цинк, Zn 2.327 мг 12 мг 19.4% 6.5% 516 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 11.52 г ~
Аргинин* 1.311 г ~
Валин 1.539 г ~
Гистидин* 0.864 г ~
Изолейцин 1.545 г ~
Лейцин 2.837 г ~
Лизин 2.218 г ~
Метионин 0.738 г ~
Метионин + Цистеин 0.87 г ~
Треонин 1.238 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 1.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.79 г ~
Заменимые аминокислоты 15.405 г ~
Аланин 0.706 г ~
Аспарагиновая кислота 1.602 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 5.152 г ~
Пролин 3.115 г ~
Серин 1.279 г ~
Тирозин 1.42 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164 мг max 300 мг
Кампестерол 2.25 мг ~
Стигмастерол 0.55 мг ~
бета Ситостерол 4.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.981 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.143 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свежий салат с креветками. составляет 298,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (298.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок