Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый суп 23.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый суп 23.11

Бульон куриный 906 г
Картофель (Варка без слива) 431 г
Лук репчатый (Варка без слива) 92 г
Томатная паста. Консервы 32 г
Рис для плова Националь 200 г
Вода 1138 г
Петрушка сушеная 5 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп 23.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.4% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 8.8% 1921 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.2% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1% 18000 г
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1% 16667 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 4.2% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.368 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7452 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 4.7% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14851 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12531 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.2063 мг 20 мг 6% 10.1% 1658 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.05 мг 2500 мг 6.8% 11.5% 1462 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 2% 8591 г
Кремний, Si 13.688 мг 30 мг 45.6% 76.9% 219 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 5.1% 3309 г
Натрий, Na 296.32 мг 1300 мг 22.8% 38.4% 439 г
Сера, S 23.99 мг 1000 мг 2.4% 4% 4168 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 7.6% 2204 г
Хлор, Cl 385.98 мг 2300 мг 16.8% 28.3% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 28.25 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 4% 4091 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15957 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 26.1% 645 г
Литий, Li 8.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 12.8% 1319 г
Медь, Cu 77.92 мкг 1000 мкг 7.8% 13.2% 1283 г
Молибден, Mo 2.959 мкг 70 мкг 4.2% 7.1% 2366 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 2.225 мкг 55 мкг 4% 6.7% 2472 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 54.95 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7279 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 4% 4097 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп 23.11 составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».