Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма пп

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 25 г
Сметана Термостатная 10% [ВкусВилл] 17 г
Огурец парниковый 37 г
Рулет Куриный Горячего Копчения [Мясновъ] 30 г
Сыр Российский [Орловские Сыры] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.6% 854 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.7% 1098 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.6% 1610 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 13.67 мг 500 мг 2.7% 2% 3658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 7.157 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5589 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7587 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7704 мг 20 мг 3.9% 2.9% 2596 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.89 мг 2500 мг 3.8% 2.8% 2607 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8651 г
Кремний, Si 17.53 мг 30 мг 58.4% 43% 171 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3082 г
Натрий, Na 112.03 мг 1300 мг 8.6% 6.3% 1160 г
Сера, S 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6702 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Хлор, Cl 203.7 мг 2300 мг 8.9% 6.6% 1129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2723 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 5.5% 1361 г
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 7.5% 977 г
Медь, Cu 42.32 мкг 1000 мкг 4.2% 3.1% 2363 г
Молибден, Mo 3.104 мкг 70 мкг 4.4% 3.2% 2255 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 1.401 мкг 55 мкг 2.5% 1.8% 3926 г
Фтор, F 3.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112045 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.2242 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шаурма пп составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».