Мой здоровый рацион

Рецепт Синабоны на цельнозерновой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синабоны на цельнозерновой муке

Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 572.9 г
Яйцо куриное 49.8 г
Корица, молотая 18 г
Какао-порошок 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 309.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.4 г
Жидкий Подсластитель Стевия [Bionova] 2 порция
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синабоны на цельнозерновой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.1% 874 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.7% 1647 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 8% 566 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4826 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5357 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 2.394 мкг ~
Ликопин 0.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2687 г
Витамин В4, холин 18.13 мг 500 мг 3.6% 1.6% 2758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.892 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21142 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.4% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18519 г
гамма Токоферол 0.194 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.058 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2430 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5349 мг 20 мг 2.7% 1.2% 3739 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.32 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2443 г
Кальций, Ca 71.75 мг 1000 мг 7.2% 3.2% 1394 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3756 г
Натрий, Na 23.38 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5560 г
Сера, S 19.86 мг 1000 мг 2% 0.9% 5035 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 3.6% 1260 г
Хлор, Cl 40.2 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3203 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Кобальт, Co 0.801 мкг 10 мкг 8% 3.6% 1248 г
Марганец, Mn 0.3759 мг 2 мг 18.8% 8.5% 532 г
Медь, Cu 61.34 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1630 г
Молибден, Mo 2.481 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2821 г
Олово, Sn 4.79 мкг ~
Селен, Se 1.953 мкг 55 мкг 3.6% 1.6% 2816 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34101 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.2936 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.482 мг ~
бета Ситостерол 0.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Синабоны на цельнозерновой муке составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».