Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] 2 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Укроп (Запекание) 5 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.6% 633 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.6% 577 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.5 мкг 900 мкг 20.3% 13.6% 493 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.8% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 10.1% 664 г
Витамин В4, холин 115.05 мг 500 мг 23% 15.4% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 9.4% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.311 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7532 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 9.6% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 3.4% 1996 г
Витамин D, кальциферол 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 7% 949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4121 г
Витамин Н, биотин 9.605 мкг 50 мкг 19.2% 12.9% 521 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.9764 мг 20 мг 9.9% 6.6% 1012 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.07 мг 2500 мг 7.6% 5.1% 1322 г
Кальций, Ca 222.34 мг 1000 мг 22.2% 14.9% 450 г
Кремний, Si 2.404 мг 30 мг 8% 5.4% 1248 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 2.7% 2522 г
Натрий, Na 327.06 мг 1300 мг 25.2% 16.9% 397 г
Сера, S 154.8 мг 1000 мг 15.5% 10.4% 646 г
Фосфор, P 219.5 мг 800 мг 27.4% 18.4% 364 г
Хлор, Cl 212.48 мг 2300 мг 9.2% 6.2% 1082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 6% 1121 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 3.9% 1716 г
Кобальт, Co 7.383 мкг 10 мкг 73.8% 49.5% 135 г
Литий, Li 9.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1908 г
Медь, Cu 96.35 мкг 1000 мкг 9.6% 6.4% 1038 г
Молибден, Mo 5.252 мкг 70 мкг 7.5% 5% 1333 г
Никель, Ni 4.484 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 17.22 мкг 55 мкг 31.3% 21% 319 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 35.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11331 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 5.4% 1256 г
Цинк, Zn 1.1698 мг 12 мг 9.7% 6.5% 1026 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.051 г ~
Лизин 0.946 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 2.147 г ~
Пролин 0.843 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.202 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.958 г min 16.8 г 23.6% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 149,2 кКал.

  • Порция = 257 гр (383.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».