Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья из авокадо с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья из авокадо с сыром

Авокадо, Калифорнийские, сырые 159 г
Яйцо куриное 107 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из авокадо с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.5 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6% 644 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 15% 259 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 8.7% 444 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1% 3939 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.3 мкг 900 мкг 20.1% 7.8% 496 г
Ретинол 0.166 мг ~
альфа Каротин 15.967 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4808 г
бета Криптоксантин 17.962 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 7.7% 507 г
Витамин В4, холин 125.04 мг 500 мг 25% 9.7% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 1.618 мг 5 мг 32.4% 12.6% 309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 5.4% 727 г
Витамин В9, фолаты 67.259 мкг 400 мкг 16.8% 6.5% 595 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 7.1% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин D, кальциферол 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 4.6% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.684 мг 15 мг 11.2% 4.3% 891 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.213 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 9.525 мкг 50 мкг 19.1% 7.4% 525 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 4.7% 822 г
Витамин РР, НЭ 4.1599 мг 20 мг 20.8% 8.1% 481 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.38 мг 2500 мг 16.7% 6.5% 598 г
Кальций, Ca 217.37 мг 1000 мг 21.7% 8.4% 460 г
Магний, Mg 31.99 мг 400 мг 8% 3.1% 1250 г
Натрий, Na 234.77 мг 1300 мг 18.1% 7% 554 г
Сера, S 140.37 мг 1000 мг 14% 5.4% 712 г
Фосфор, P 226.5 мг 800 мг 28.3% 11% 353 г
Хлор, Cl 331.14 мг 2300 мг 14.4% 5.6% 695 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 3.7% 1038 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 2.3% 1676 г
Кобальт, Co 4.477 мкг 10 мкг 44.8% 17.4% 223 г
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.6% 1504 г
Медь, Cu 160.72 мкг 1000 мкг 16.1% 6.3% 622 г
Молибден, Mo 2.686 мкг 70 мкг 3.8% 1.5% 2606 г
Селен, Se 17.044 мкг 55 мкг 31% 12% 323 г
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16247 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2793 г
Цинк, Zn 1.6815 мг 12 мг 14% 5.4% 714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.791 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.496 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.479 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.044 г ~
Заменимые аминокислоты 2.977 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.942 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.6 мг max 300 мг
Кампестерол 3.326 мг ~
Стигмастерол 1.331 мг ~
бета Ситостерол 50.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 0.243 г ~
14:0 Миристиновая 0.524 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.342 г min 16.8 г 61.6% 23.9%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.739 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.914 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.074 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Оладья из авокадо с сыром составляет 257,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».