| фасоль стручковая сырая | 500 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
обжарить лук с морковкой,добавить фасоль и капусту все довести до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 12.6% | 1490 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.4% | 1806 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 8.7% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 29.2% | 645 г |
| Вода | 104 г | 2273 г | 4.6% | 8.7% | 2186 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 15.8% | 1184 г |
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 16.6% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 10.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 11.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 7% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 16.6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.288 мкг | 400 мкг | 6.8% | 12.8% | 1466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.27 мг | 90 мг | 29.2% | 55.1% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 14% | 1351 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 45.8% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1227 мг | 20 мг | 5.6% | 10.6% | 1781 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.53 мг | 2500 мг | 12.6% | 23.8% | 795 г |
| Кальций, Ca | 63.23 мг | 1000 мг | 6.3% | 11.9% | 1582 г |
| Магний, Mg | 29.08 мг | 400 мг | 7.3% | 13.8% | 1376 г |
| Натрий, Na | 22.74 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.2% | 5717 г |
| Сера, S | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.8% | 3269 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 14% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 34.92 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.8% | 6586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 169.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 12.8% | 1469 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 3.8% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 2.797 мкг | 10 мкг | 28% | 52.8% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.1669 мг | 2 мг | 8.3% | 15.7% | 1198 г |
| Медь, Cu | 70.34 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.2% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 8.475 мкг | 70 мкг | 12.1% | 22.8% | 826 г |
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 53922 г |
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15842 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 11.1% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.4534 мг | 12 мг | 3.8% | 7.2% | 2647 г |
Энергетическая ценность капуста с фасолью составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».