| Картофель | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Вода водопроводная, городская | 400 г |
| Манная крупа | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.1% | 1854 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.2% | 691 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.7% | 995 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9% | 625 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3666 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 13.16 мг | 500 мг | 2.6% | 1.5% | 3799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.79 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3707 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 1.8% | 3082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.528 мг | 15 мг | 23.5% | 13.3% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 2.203 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2270 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0758 мг | 20 мг | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Ниацин | 1.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.96 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.8% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8961 г |
| Кремний, Si | 23.515 мг | 30 мг | 78.4% | 44.3% | 128 г |
| Магний, Mg | 48.3 мг | 400 мг | 12.1% | 6.8% | 828 г |
| Натрий, Na | 3.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 42208 г |
| Сера, S | 35.18 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2843 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Хлор, Cl | 17.36 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 5.3% | 1068 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 4.236 мкг | 10 мкг | 42.4% | 24% | 236 г |
| Литий, Li | 9.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4138 мг | 2 мг | 20.7% | 11.7% | 483 г |
| Медь, Cu | 168.58 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 9.6% | 593 г |
| Молибден, Mo | 9.343 мкг | 70 мкг | 13.3% | 7.5% | 749 г |
| Никель, Ni | 4.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.277 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.3% | 4307 г |
| Стронций, Sr | 65.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8502 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.4% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6031 мг | 12 мг | 5% | 2.8% | 1990 г |
| Цирконий, Zr | 7.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 55.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.973 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из гречки составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».