Подосиновик (Жарка) | 550 г |
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 180 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Подсолнечное масло | 32 г |
Капуста белокочанная | 360 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 134 г |
Чеснок | 11 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.1% | 1583 г |
Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.2% | 528 г |
Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3% | 2168 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10% | 645 г |
Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3261 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.4% | 2711 г |
Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.8% | 732 г |
Витамин В4, холин | 41.27 мг | 500 мг | 8.3% | 5.3% | 1212 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.6% | 2475 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2817 г |
Витамин В9, фолаты | 10.381 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3853 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.3% | 4918 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.47 мг | 90 мг | 19.4% | 12.5% | 515 г |
Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3876 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.257 мг | 15 мг | 28.4% | 18.3% | 352 г |
Витамин Н, биотин | 2.653 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.4% | 1885 г |
Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 10.8% | 597 г |
Витамин РР, НЭ | 4.3362 мг | 20 мг | 21.7% | 14% | 461 г |
Ниацин | 3.524 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 259.45 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.7% | 964 г |
Кальций, Ca | 30.05 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3328 г |
Кремний, Si | 14.335 мг | 30 мг | 47.8% | 30.8% | 209 г |
Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 2.9% | 2209 г |
Натрий, Na | 136.76 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.8% | 951 г |
Сера, S | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 6.1% | 1061 г |
Хлор, Cl | 147.22 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.1% | 1562 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 167.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 3.6% | 1796 г |
Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3979 г |
Кобальт, Co | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 16.5% | 390 г |
Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 5.5% | 1174 г |
Медь, Cu | 53.17 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.4% | 1881 г |
Молибден, Mo | 5.191 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.8% | 1348 г |
Никель, Ni | 4.163 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.725 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.5% | 1164 г |
Фтор, F | 12.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32922 г |
Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
Цинк, Zn | 0.3919 мг | 12 мг | 3.3% | 2.1% | 3062 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.385 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
Валин | 0.017 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лизин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Треонин | 0.015 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
Аланин | 0.023 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
Глицин | 0.015 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
Пролин | 0.018 г | ~ | |||
Серин | 0.017 г | ~ | |||
Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 76.58 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 17.808 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.631 г | min 16.8 г | 15.7% | 10.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.133 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.5% | 34.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.204 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма с грибами составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».