| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 130 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 12.1% | 1056 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.9% | 1436 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2769 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 10.2% | 1250 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 23.5% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 86.6 мг | 500 мг | 17.3% | 22.1% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.24 мг | 5 мг | 24.8% | 31.7% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 8.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 10% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 5.2% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.669 мкг | 10 мкг | 6.7% | 8.6% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 12.178 мкг | 50 мкг | 24.4% | 31.2% | 411 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7325 мг | 20 мг | 18.7% | 23.9% | 536 г |
| Ниацин | 1.9 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.68 мг | 2500 мг | 12.9% | 16.5% | 775 г |
| Кальций, Ca | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4673 г |
| Кремний, Si | 8.015 мг | 30 мг | 26.7% | 34.1% | 374 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 4.3% | 2915 г |
| Натрий, Na | 47.84 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.7% | 2717 г |
| Сера, S | 85.07 мг | 1000 мг | 8.5% | 10.9% | 1176 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 18.9% | 674 г |
| Хлор, Cl | 64.8 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.6% | 3549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 7.5% | 1690 г |
| Йод, I | 13.15 мкг | 150 мкг | 8.8% | 11.2% | 1141 г |
| Кобальт, Co | 8.682 мкг | 10 мкг | 86.8% | 110.9% | 115 г |
| Литий, Li | 11.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.5% | 2899 г |
| Медь, Cu | 223.43 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 28.5% | 448 г |
| Молибден, Mo | 3.573 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.5% | 1959 г |
| Никель, Ni | 0.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.585 мкг | 55 мкг | 37.4% | 47.8% | 267 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16175 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 13.5% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.7222 мг | 12 мг | 6% | 7.7% | 1662 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | min 16.8 г | 9.6% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.377 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами Маша составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».