Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из готовой основы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из готовой основы

Майонез «Провансаль», 67% жирности 14 г
Аджика 12 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 154 г
Перец сладкий красный 35 г
Лук репчатый 35 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 32 г
Тесто для тонкой пиццы 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из готовой основы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.8% 724 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5% 1273 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.5% 1159 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 4.7% 1351 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Витамин В4, холин 27.66 мг 500 мг 5.5% 3.5% 1808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.3% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 16.106 мкг 400 мкг 4% 2.5% 2484 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 19.84 мг 90 мг 22% 14% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.348 мг 15 мг 9% 5.7% 1113 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8993 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.196 мг 20 мг 11% 7% 911 г
Ниацин 2.067 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.16 мг 2500 мг 6.4% 4.1% 1561 г
Кальций, Ca 80.2 мг 1000 мг 8% 5.1% 1247 г
Кремний, Si 3.593 мг 30 мг 12% 7.6% 835 г
Магний, Mg 36.26 мг 400 мг 9.1% 5.8% 1103 г
Натрий, Na 176.44 мг 1300 мг 13.6% 8.7% 737 г
Сера, S 95.75 мг 1000 мг 9.6% 6.1% 1044 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 8.3% 762 г
Хлор, Cl 192.86 мг 2300 мг 8.4% 5.3% 1193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.5 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 19.32 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7075 г
Кобальт, Co 3.711 мкг 10 мкг 37.1% 23.6% 269 г
Литий, Li 10.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 6.4% 989 г
Медь, Cu 77.91 мкг 1000 мкг 7.8% 5% 1284 г
Молибден, Mo 5.636 мкг 70 мкг 8.1% 5.2% 1242 г
Никель, Ni 3.556 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 8.036 мкг 55 мкг 14.6% 9.3% 684 г
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 37.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10684 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 5.1% 1253 г
Цинк, Zn 0.7519 мг 12 мг 6.3% 4% 1596 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.899 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.279 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.777 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.219 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца из готовой основы составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».