| Фарш для куриных котлет | 1545 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 16.9% | 434 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.9% | 1514 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 59.99 мг | 500 мг | 12% | 8.8% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 16.4% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.636 мг | 2 мг | 31.8% | 23.4% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.869 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.353 мг | 15 мг | 9% | 6.6% | 1109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7545 мг | 20 мг | 28.8% | 21.2% | 348 г |
| Ниацин | 7.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.46 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.8% | 754 г |
| Кальций, Ca | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8905 г |
| Кремний, Si | 10.01 мг | 30 мг | 33.4% | 24.6% | 300 г |
| Магний, Mg | 65.92 мг | 400 мг | 16.5% | 12.2% | 607 г |
| Натрий, Na | 43.21 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.4% | 3009 г |
| Сера, S | 170.63 мг | 1000 мг | 17.1% | 12.6% | 586 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 12.6% | 584 г |
| Хлор, Cl | 67.58 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 5.1% | 1449 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 7.816 мкг | 10 мкг | 78.2% | 57.6% | 128 г |
| Литий, Li | 14.477 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2706 г |
| Медь, Cu | 92.39 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.8% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 9.165 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.7% | 764 г |
| Никель, Ni | 1.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.989 мкг | 55 мкг | 29.1% | 21.4% | 344 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.95 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.8% | 4002 г |
| Хром, Cr | 19.54 мкг | 50 мкг | 39.1% | 28.8% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.0766 мг | 12 мг | 9% | 6.6% | 1115 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.932 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.926 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.409 г | ~ | |||
| Лизин | 1.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
| Треонин | 0.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.762 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.931 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные диет составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».