Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из подсолнечного жмыха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из подсолнечного жмыха

Банан 125 г
Жмых подсолнечника 200 г
Яйцо куриное 2 С0
Лимон 50 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 7 г
Клетчатка тыквенная 23 г
Мука Кешью 45 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из подсолнечного жмыха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 10.3% 396 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.6% 475 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.8% 1441 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.9% 513 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 2.6% 1546 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 1.242 мг 1.5 мг 82.8% 33.7% 121 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.2% 789 г
Витамин В4, холин 90.09 мг 500 мг 18% 7.3% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 1.081 мг 5 мг 21.6% 8.8% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.983 мг 2 мг 49.2% 20% 203 г
Витамин В9, фолаты 152.704 мкг 400 мкг 38.2% 15.5% 262 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 2.9% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.631 мг 15 мг 17.5% 7.1% 570 г
Витамин Н, биотин 5.634 мкг 50 мкг 11.3% 4.6% 887 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 11.3234 мг 20 мг 56.6% 23% 177 г
Ниацин 6.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 743.04 мг 2500 мг 29.7% 12.1% 336 г
Кальций, Ca 290.18 мг 1000 мг 29% 11.8% 345 г
Кремний, Si 26.868 мг 30 мг 89.6% 36.4% 112 г
Магний, Mg 230.08 мг 400 мг 57.5% 23.4% 174 г
Натрий, Na 140.43 мг 1300 мг 10.8% 4.4% 926 г
Сера, S 177.2 мг 1000 мг 17.7% 7.2% 564 г
Фосфор, P 406.4 мг 800 мг 50.8% 20.7% 197 г
Хлор, Cl 73.22 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.3 мкг ~
Бор, B 168.3 мкг ~
Ванадий, V 56.25 мкг ~
Железо, Fe 5.068 мг 18 мг 28.2% 11.5% 355 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 2.4% 1730 г
Кобальт, Co 5.629 мкг 10 мкг 56.3% 22.9% 178 г
Литий, Li 8.123 мкг ~
Марганец, Mn 1.3594 мг 2 мг 68% 27.6% 147 г
Медь, Cu 1250.82 мкг 1000 мкг 125.1% 50.9% 80 г
Молибден, Mo 14.811 мкг 70 мкг 21.2% 8.6% 473 г
Никель, Ni 98.357 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 41.495 мкг 55 мкг 75.4% 30.7% 133 г
Стронций, Sr 18.2 мкг ~
Титан, Ti 18.08 мкг ~
Фтор, F 71.17 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5620 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2688 г
Цинк, Zn 3.7514 мг 12 мг 31.3% 12.7% 320 г
Цирконий, Zr 105.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.302 г ~
Аргинин* 1.358 г ~
Валин 0.869 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.119 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.678 г ~
Треонин 0.714 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.83 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.295 г ~
Заменимые аминокислоты 8.764 г ~
Аланин 0.717 г ~
Аспарагиновая кислота 1.445 г ~
Глицин 0.848 г ~
Глутаминовая кислота 3.115 г ~
Пролин 0.86 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 101.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.46 г min 16.8 г 14.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.16 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печенье из подсолнечного жмыха составляет 246 кКал.

  • Порция = 53 гр (130.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».