Мой здоровый рацион

Рецепт Мой суп с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой суп с морепродуктами

Вода 2000 г
Картофель 300 г
Сыр Плавленый Сливочный [President] 200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Креветка сырая 150 г
Морской Коктейль [Albatros] 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой суп с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.9% 2111 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.1% 3111 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.3% 20000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.1% 2471 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 37500 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.5% 18000 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 0.8% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.097 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 36463 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 5.6% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.3% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 42017 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2032 мг 20 мг 1% 2.5% 9843 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.74 мг 2500 мг 2.9% 7.3% 3485 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 2.5% 10132 г
Кремний, Si 4.839 мг 30 мг 16.1% 40.7% 620 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 3% 8180 г
Натрий, Na 8.11 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 16030 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 6974 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 5.8% 4301 г
Хлор, Cl 8.97 мг 2300 мг 0.4% 1% 25641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 14.42 мкг ~
Железо, Fe 0.116 мг 18 мг 0.6% 1.5% 15517 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 19481 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 12.4% 2024 г
Литий, Li 7.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 2.5% 10417 г
Медь, Cu 33.56 мкг 1000 мкг 3.4% 8.6% 2980 г
Молибден, Mo 1.968 мкг 70 мкг 2.8% 7.1% 3557 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 141026 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 67.97 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 5885 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 5.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.1094 мг 12 мг 0.9% 2.3% 10969 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мой суп с морепродуктами составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».