Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки

Овсяная мука (Жарка) 200 г
Овсянка 80 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 50 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.5 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.6% 905 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2.6% 1273 г
Углеводы 59.6 г 219 г 27.2% 8.8% 367 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.2% 625 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 4.8% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2045 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.882 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13879 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 2% 1650 г
Витамин Н, биотин 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2475 г
Витамин РР, НЭ 2.8067 мг 20 мг 14% 4.5% 713 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.21 мг 2500 мг 8.2% 2.6% 1218 г
Кальций, Ca 54.91 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1821 г
Кремний, Si 3.304 мг 30 мг 11% 3.6% 908 г
Магний, Mg 71.98 мг 400 мг 18% 5.8% 556 г
Натрий, Na 81.7 мг 1300 мг 6.3% 2% 1591 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9066 г
Фосфор, P 234.2 мг 800 мг 29.3% 9.5% 342 г
Хлор, Cl 114.4 мг 2300 мг 5% 1.6% 2010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Железо, Fe 2.312 мг 18 мг 12.8% 4.1% 779 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10274 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 2.1% 1506 г
Марганец, Mn 0.3896 мг 2 мг 19.5% 6.3% 513 г
Медь, Cu 40.83 мкг 1000 мкг 4.1% 1.3% 2449 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 1.8% 1796 г
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18966 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16103 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%

Энергетическая ценность Оладушки составляет 309,5 кКал.

  • Порция = 29 гр (89.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».