| Яйцо куриное | 180 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.2% | 768 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 7% | 569 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5237 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 6.1% | 654 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.4% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 148.18 мг | 500 мг | 29.6% | 11.8% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 6.2% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.676 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.7% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.165 мкг | 10 мкг | 11.7% | 4.6% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 2% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 11.282 мкг | 50 мкг | 22.6% | 9% | 443 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7882 мг | 20 мг | 13.9% | 5.5% | 717 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.53 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.7% | 2262 г |
| Кальций, Ca | 34.94 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2862 г |
| Кремний, Si | 1.176 мг | 30 мг | 3.9% | 1.5% | 2551 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3617 г |
| Натрий, Na | 72 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.2% | 1806 г |
| Сера, S | 113.76 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.5% | 879 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 6.3% | 630 г |
| Хлор, Cl | 88.47 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.5% | 2600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Йод, I | 11.03 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.9% | 1360 г |
| Кобальт, Co | 5.765 мкг | 10 мкг | 57.7% | 22.9% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 3.7% | 1093 г |
| Медь, Cu | 73.35 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.9% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 6.853 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.9% | 1021 г |
| Никель, Ni | 0.647 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.018 мкг | 55 мкг | 32.8% | 13% | 305 г |
| Титан, Ti | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11239 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.2% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.7935 мг | 12 мг | 6.6% | 2.6% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.085 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.631 г | min 16.8 г | 15.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 251,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».