| Миндальная мука | 25 г |
| Протеин сывороточный | 8 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 10 г |
| Яичный белок куриный | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.5 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 5.6% | 497 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 15.6% | 179 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 0.9% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.4 мкг | 900 мкг | 15.8% | 4.4% | 632 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.478 мг | 1.8 мг | 26.6% | 7.5% | 377 г |
| Витамин В4, холин | 54.22 мг | 500 мг | 10.8% | 3% | 922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 3.7% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.67 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 3.2% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.243 мг | 15 мг | 41.6% | 11.7% | 240 г |
| Витамин Н, биотин | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 3.7% | 752 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2913 мг | 20 мг | 11.5% | 3.2% | 873 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 774.13 мг | 2500 мг | 31% | 8.7% | 323 г |
| Кальций, Ca | 341.72 мг | 1000 мг | 34.2% | 9.6% | 293 г |
| Кремний, Si | 12.136 мг | 30 мг | 40.5% | 11.4% | 247 г |
| Магний, Mg | 77.43 мг | 400 мг | 19.4% | 5.4% | 517 г |
| Натрий, Na | 66.83 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.4% | 1945 г |
| Сера, S | 87.57 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.5% | 1142 г |
| Фосфор, P | 576.3 мг | 800 мг | 72% | 20.2% | 139 г |
| Хлор, Cl | 63.83 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 2.5% | 1112 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 3.267 мкг | 10 мкг | 32.7% | 9.2% | 306 г |
| Литий, Li | 5.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4889 мг | 2 мг | 24.4% | 6.8% | 409 г |
| Медь, Cu | 51.48 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.4% | 1943 г |
| Молибден, Mo | 9.442 мкг | 70 мкг | 13.5% | 3.8% | 741 г |
| Никель, Ni | 29.126 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.836 мкг | 55 мкг | 12.4% | 3.5% | 805 г |
| Стронций, Sr | 7.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14572 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 1.1662 мг | 12 мг | 9.7% | 2.7% | 1029 г |
| Цирконий, Zr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.706 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.612 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.161 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.125 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.396 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.511 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.577 г | min 16.8 г | 86.8% | 24.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кето в микроволновке составляет 356,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».