| Картофель | 710 г |
| Лук репчатый | 132 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.1% | 3619 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.2% | 933 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.2% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 11.49 мг | 500 мг | 2.3% | 1.8% | 4352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4.6% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 11.7% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.157 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.69 мг | 90 мг | 23% | 17.6% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.792 мг | 20 мг | 9% | 6.9% | 1116 г |
| Ниацин | 1.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568.51 мг | 2500 мг | 22.7% | 17.4% | 440 г |
| Кальций, Ca | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6702 г |
| Кремний, Si | 48.213 мг | 30 мг | 160.7% | 123.1% | 62 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 4.7% | 1650 г |
| Натрий, Na | 5.44 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23897 г |
| Сера, S | 41.73 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2396 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 6.2% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 59.31 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 884.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 4.2% | 1813 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 5.613 мкг | 10 мкг | 56.1% | 43% | 178 г |
| Литий, Li | 72.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2014 мг | 2 мг | 10.1% | 7.7% | 993 г |
| Медь, Cu | 147.49 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11.3% | 678 г |
| Молибден, Mo | 7.573 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8.3% | 924 г |
| Никель, Ni | 5.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 557.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16082 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11813 г |
| Хром, Cr | 9.82 мкг | 50 мкг | 19.6% | 15% | 509 г |
| Цинк, Zn | 0.4904 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2447 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.732 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».