Творог 2% жирности | 90 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
Яйцо куриное | 1 С0 |
Творожный сыр | 30 г |
Мед Цветочный [Медовый Спас] | 5 г |
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
Смешиваем яйцо, творог, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто, Тесто не должно липнуть к рукам. Тесто раскатать не очень тонко и посыпать корицей скатать в рулет и нарезать на порционные куски. Выкладываем их на противень и ставим выпекать в духовку на 30 мин при 180 градусах. Достаем готовые булочки и даем остыть, затем смазываем творожным сыром смешанным с медом.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 11.3% | 481 г |
Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.2% | 1037 г |
Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.3% | 1266 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
Вода | 148.6 г | 2273 г | 6.5% | 3.5% | 1530 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.3% | 1034 г |
Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.4% | 1596 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 11.3% | 481 г |
Витамин В4, холин | 126.24 мг | 500 мг | 25.2% | 13.7% | 396 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 8.9% | 614 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
Витамин В9, фолаты | 28.658 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.9% | 1396 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.034 мкг | 3 мкг | 34.5% | 18.8% | 290 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5521 г |
Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.6% | 1508 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4011 г |
Витамин Н, биотин | 10.564 мкг | 50 мкг | 21.1% | 11.5% | 473 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7298 мг | 20 мг | 18.6% | 10.1% | 536 г |
Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 224.49 мг | 2500 мг | 9% | 4.9% | 1114 г |
Кальций, Ca | 172.88 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.4% | 578 г |
Кремний, Si | 0.533 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5629 г |
Магний, Mg | 27.66 мг | 400 мг | 6.9% | 3.8% | 1446 г |
Натрий, Na | 338.98 мг | 1300 мг | 26.1% | 14.2% | 384 г |
Сера, S | 167.08 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.1% | 599 г |
Фосфор, P | 218 мг | 800 мг | 27.3% | 14.9% | 367 г |
Хлор, Cl | 562.92 мг | 2300 мг | 24.5% | 13.3% | 409 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 182.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 3.5% | 1546 г |
Йод, I | 17.58 мкг | 150 мкг | 11.7% | 6.4% | 853 г |
Кобальт, Co | 4.796 мкг | 10 мкг | 48% | 26.1% | 209 г |
Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 2.9% | 1860 г |
Медь, Cu | 74.07 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4% | 1350 г |
Молибден, Mo | 11.609 мкг | 70 мкг | 16.6% | 9% | 603 г |
Никель, Ni | 0.293 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 11.67 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 23.469 мкг | 55 мкг | 42.7% | 23.2% | 234 г |
Стронций, Sr | 14.36 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 49.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8097 г |
Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.4% | 1241 г |
Цинк, Zn | 0.927 мг | 12 мг | 7.7% | 4.2% | 1294 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.053 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
Валин | 0.224 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
Лизин | 0.262 г | ~ | |||
Метионин | 0.121 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
Треонин | 0.177 г | ~ | |||
Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.207 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
Глицин | 0.123 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
Пролин | 0.118 г | ~ | |||
Серин | 0.27 г | ~ | |||
Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 171.02 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | min 16.8 г | 10% | 5.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Синнабоны составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».