| Пшеничная мука, высшего сорта | 65.3 г |
| Вода | 25 г |
| Кукурузный крахмал | 7 г |
| Подсолнечное масло | 0.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.4 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.7% | 1070 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.2% | 3500 г |
| Углеводы | 51.5 г | 219 г | 23.5% | 9.5% | 425 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.8% | 833 г |
| Вода | 35.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6476 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 33.99 мг | 500 мг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.6% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.696 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.8% | 2260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.288 мг | 15 мг | 8.6% | 3.5% | 1165 г |
| Витамин Н, биотин | 1.306 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3828 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.959 мг | 20 мг | 9.8% | 3.9% | 1021 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.9 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.3% | 3090 г |
| Кальций, Ca | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4666 г |
| Кремний, Si | 2.612 мг | 30 мг | 8.7% | 3.5% | 1149 г |
| Магний, Mg | 11.21 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3568 г |
| Натрий, Na | 778.48 мг | 1300 мг | 59.9% | 24.1% | 167 г |
| Сера, S | 49.74 мг | 1000 мг | 5% | 2% | 2010 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 3% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 1207.21 мг | 2300 мг | 52.5% | 21.1% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 685.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 2% | 2057 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.345 мкг | 10 мкг | 13.5% | 5.4% | 743 г |
| Марганец, Mn | 0.3813 мг | 2 мг | 19.1% | 7.7% | 525 г |
| Медь, Cu | 74.37 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 10.763 мкг | 70 мкг | 15.4% | 6.2% | 650 г |
| Никель, Ni | 1.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.116 мкг | 55 мкг | 7.5% | 3% | 1336 г |
| Титан, Ti | 7.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10150 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4733 мг | 12 мг | 3.9% | 1.6% | 2535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 50.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для чебуреков составляет 248,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».