Мой здоровый рацион

Рецепт Азиатский куриный салат с рисовой лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Азиатский куриный салат с рисовой лапшой

Рисовая лапша, сухая 250 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Оливковое масло 18 г
Перец сладкий красный 300 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Морковь 150 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Устричный Соус [Santa Maria] 62 г
Соевый соус 62 г
Рыбный Соус [Sen Soy] 20 г
Сахар, коричневый 5 г
Имбирь Молотый [Kamis] 5 г
Хлопья Перца Чили [Elementaree] 2 г
Арахис 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатский куриный салат с рисовой лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.5% 731 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.2% 1327 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.4 мкг 900 мкг 30.9% 21.4% 323 г
бета Каротин 1.654 мг 5 мг 33.1% 22.9% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Витамин В4, холин 31.84 мг 500 мг 6.4% 4.4% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 9.1% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 14.4% 481 г
Витамин В9, фолаты 18.671 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2142 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 61.89 мг 90 мг 68.8% 47.5% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 4.5% 1540 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6468 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.6432 мг 20 мг 18.2% 12.6% 549 г
Ниацин 4.29 мг ~
Бетаин 1.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.23 мг 2500 мг 8.2% 5.7% 1212 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 1% 6553 г
Кремний, Si 9.762 мг 30 мг 32.5% 22.5% 307 г
Магний, Mg 44.74 мг 400 мг 11.2% 7.7% 894 г
Натрий, Na 264.16 мг 1300 мг 20.3% 14% 492 г
Сера, S 89.69 мг 1000 мг 9% 6.2% 1115 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 9.3% 741 г
Хлор, Cl 35.47 мг 2300 мг 1.5% 1% 6484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 16.27 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 4% 1722 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4573 г
Кобальт, Co 4.161 мкг 10 мкг 41.6% 28.7% 240 г
Литий, Li 17.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.2675 мг 2 мг 13.4% 9.3% 748 г
Медь, Cu 121.79 мкг 1000 мкг 12.2% 8.4% 821 г
Молибден, Mo 6.834 мкг 70 мкг 9.8% 6.8% 1024 г
Никель, Ni 1.907 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 9.849 мкг 55 мкг 17.9% 12.4% 558 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 51.89 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7709 г
Хром, Cr 10.21 мкг 50 мкг 20.4% 14.1% 490 г
Цинк, Zn 0.8529 мг 12 мг 7.1% 4.9% 1407 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.929 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.793 г min 16.8 г 10.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Азиатский куриный салат с рисовой лапшой составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».