| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 2,5% [Маслозавод Нытвенский] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.5% | 1013 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13% | 667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2892 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.8 мкг | 900 мкг | 13.8% | 11.9% | 727 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10.1% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 119.52 мг | 500 мг | 23.9% | 20.6% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 10.7% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.333 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 7.2% | 1210 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 9.1% | 954 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 9.619 мкг | 50 мкг | 19.2% | 16.6% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7143 мг | 20 мг | 8.6% | 7.4% | 1167 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.88 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.3% | 3738 г |
| Кальций, Ca | 34.95 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2861 г |
| Магний, Mg | 6.24 мг | 400 мг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Натрий, Na | 985.48 мг | 1300 мг | 75.8% | 65.5% | 132 г |
| Сера, S | 88.1 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.6% | 1135 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 10.1% | 858 г |
| Хлор, Cl | 1495.48 мг | 2300 мг | 65% | 56.1% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 6% | 1429 г |
| Йод, I | 9.52 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.4% | 1576 г |
| Кобальт, Co | 5.119 мкг | 10 мкг | 51.2% | 44.2% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10101 г |
| Медь, Cu | 45.98 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4% | 2175 г |
| Молибден, Mo | 5.476 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.7% | 1278 г |
| Селен, Se | 14.621 мкг | 55 мкг | 26.6% | 23% | 376 г |
| Фтор, F | 26.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15244 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.5429 мг | 12 мг | 4.5% | 3.9% | 2210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.976 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.367 г | min 16.8 г | 14.1% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».