Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка в мультиварке

Масло топленое 16 г
Гречневая крупа 197 г
Вода, из под крана, муниципальная 575 г
Способ приготовления

Растопить в мультиварке топленое масло. Гречку промыть, обсушить, положить вв мультиварку, слегка обжарить. Залить водой, включить режим "Крупа".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.3% 1344 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.1% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин РР, НЭ 0.002 мг 20 мг 1000000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.83 мг 2500 мг 301205 г
Кальций, Ca 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 43290 г
Магний, Mg 0.73 мг 400 мг 0.2% 0.2% 54795 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 57269 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Медь, Cu 6.57 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 15221 г
Фтор, F 59.18 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6759 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречка в мультиварке составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов