| Шампиньоны | 328 г |
| Куриная грудка (филе) | 315 г |
| Моцарелла для пиццы. | 230 г |
| Сливки для взбивания 33% | 90 г |
| Сметана 20% жирности | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 12.4% | 521 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12% | 538 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6475 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 36.2 мг | 500 мг | 7.2% | 4.6% | 1381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 15.2% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 8.9% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.163 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 5.508 мкг | 50 мкг | 11% | 7.1% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2982 мг | 20 мг | 21.5% | 13.9% | 465 г |
| Ниацин | 5.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.9 мг | 2500 мг | 10.9% | 7% | 916 г |
| Кальций, Ca | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10616 г |
| Кремний, Si | 0.984 мг | 30 мг | 3.3% | 2.1% | 3049 г |
| Магний, Mg | 32.53 мг | 400 мг | 8.1% | 5.2% | 1230 г |
| Натрий, Na | 23.14 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Сера, S | 80.7 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.2% | 1239 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 7.7% | 838 г |
| Хлор, Cl | 37.14 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.6% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 7.775 мкг | 10 мкг | 77.8% | 50.2% | 129 г |
| Литий, Li | 0.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3766 г |
| Медь, Cu | 190.57 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 12.3% | 525 г |
| Молибден, Mo | 4.774 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.4% | 1466 г |
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.736 мкг | 55 мкг | 28.6% | 18.4% | 350 г |
| Стронций, Sr | 6.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8574 г |
| Хром, Cr | 12.27 мкг | 50 мкг | 24.5% | 15.8% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.5182 мг | 12 мг | 4.3% | 2.8% | 2316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка шампиньоны с грудкай под сыром составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».