Мой здоровый рацион

Рецепт Маш с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маш с овощами

Маш Увелка 150 г
Вода 400 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 137 г
Масло ГХИ 10 г
Перец Красный [Окей] 50 г
Огурцы Маринованные [6 Соток] 40 г
Кабачок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маш с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7% 1462 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.1% 3294 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.5% 1587 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.1 мкг 900 мкг 28.2% 29.2% 354 г
бета Каротин 1.525 мг 5 мг 30.5% 31.5% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.236 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6414 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 7% 1461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15015 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4027 мг 20 мг 2% 2.1% 4966 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.77 мг 2500 мг 4.6% 4.8% 2159 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6734 г
Кремний, Si 11.612 мг 30 мг 38.7% 40% 258 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 2.6% 3996 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30162 г
Сера, S 12.52 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7987 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Хлор, Cl 13 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.3 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 14.08 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5471 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12931 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 14.5% 716 г
Литий, Li 0.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2110 г
Медь, Cu 36.77 мкг 1000 мкг 3.7% 3.8% 2720 г
Молибден, Mo 3.995 мкг 70 мкг 5.7% 5.9% 1752 г
Никель, Ni 1.556 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36667 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 64 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5263 г
Цинк, Zn 0.261 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Маш с овощами составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».