| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Вяленые Помидоры в Масле [Чумак] | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5% | 1810 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.9% | 700 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.9% | 833 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2922 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 13.8% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 15.29 мг | 500 мг | 3.1% | 2.8% | 3270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 23% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.871 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 4% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.592 мг | 15 мг | 10.6% | 9.6% | 942 г |
| Витамин Н, биотин | 10.259 мкг | 50 мкг | 20.5% | 18.6% | 487 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2789 мг | 20 мг | 16.4% | 14.8% | 610 г |
| Ниацин | 2.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.77 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.6% | 784 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7862 г |
| Кремний, Si | 1.65 мг | 30 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 2.6% | 3428 г |
| Натрий, Na | 284.67 мг | 1300 мг | 21.9% | 19.8% | 457 г |
| Сера, S | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3015 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 8.6% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 412.48 мг | 2300 мг | 17.9% | 16.2% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Йод, I | 12.44 мкг | 150 мкг | 8.3% | 7.5% | 1206 г |
| Кобальт, Co | 9.076 мкг | 10 мкг | 90.8% | 82.2% | 110 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2535 г |
| Медь, Cu | 304.92 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 27.6% | 328 г |
| Молибден, Mo | 1.716 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.3% | 4079 г |
| Никель, Ni | 0.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.279 мкг | 55 мкг | 31.4% | 28.4% | 318 г |
| Стронций, Sr | 5.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45819 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.2% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.3559 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.436 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с вялеными помидорами составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».