| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 23.2% | 290 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.6% | 1191 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.9% | 3600 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 82.1 мг | 500 мг | 16.4% | 11% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 20.6% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.82 мг | 2 мг | 41% | 27.6% | 244 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.625 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 8.9% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 2.7% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17361 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3775 мг | 20 мг | 41.9% | 28.2% | 239 г |
| Ниацин | 10.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.5 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.2% | 821 г |
| Кальций, Ca | 89.25 мг | 1000 мг | 8.9% | 6% | 1120 г |
| Магний, Mg | 90.38 мг | 400 мг | 22.6% | 15.2% | 443 г |
| Натрий, Na | 191.25 мг | 1300 мг | 14.7% | 9.9% | 680 г |
| Сера, S | 250.63 мг | 1000 мг | 25.1% | 16.9% | 399 г |
| Фосфор, P | 223.5 мг | 800 мг | 27.9% | 18.8% | 358 г |
| Хлор, Cl | 279.38 мг | 2300 мг | 12.1% | 8.1% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 5.5% | 1220 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 9 мкг | 10 мкг | 90% | 60.5% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6154 г |
| Медь, Cu | 86.25 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.8% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 11 мкг | 70 мкг | 15.7% | 10.6% | 636 г |
| Селен, Se | 22.8 мкг | 55 мкг | 41.5% | 27.9% | 241 г |
| Фтор, F | 130 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Хром, Cr | 25 мкг | 50 мкг | 50% | 33.6% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.7625 мг | 12 мг | 14.7% | 9.9% | 681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.82 г | ~ | |||
| Валин | 1.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.98 г | ~ | |||
| Лизин | 2.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 1.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.83 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с куриной грудки с сыром составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».