| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 230 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Псиллиум | 4 г |
| Чеснок, зелень (Пассерование) | 32 г |
| Укроп (Пассерование) | 23 г |
| Петрушка свежая (Пассерование) | 15 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 110 г |
| Отруби овсяные | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 15 г |
| Творог влажный 4,3% жирности | 102 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 16.8% | 461 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.1% | 1514 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.1 мкг | 900 мкг | 27.2% | 21% | 367 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 10.4% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 69.98 мг | 500 мг | 14% | 10.8% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 21.8% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 15.1% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.534 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.6% | 2956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 7.5% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 4.8% | 1613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.4% | 2299 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 7.082 мкг | 50 мкг | 14.2% | 11% | 706 г |
| Витамин К, филлохинон | 58 мкг | 120 мкг | 48.3% | 37.3% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8286 мг | 20 мг | 24.1% | 18.6% | 414 г |
| Ниацин | 5.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.91 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.2% | 842 г |
| Кальций, Ca | 195.05 мг | 1000 мг | 19.5% | 15.1% | 513 г |
| Кремний, Si | 1.54 мг | 30 мг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Магний, Mg | 45.72 мг | 400 мг | 11.4% | 8.8% | 875 г |
| Натрий, Na | 272.05 мг | 1300 мг | 20.9% | 16.2% | 478 г |
| Сера, S | 166.58 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.9% | 600 г |
| Фосфор, P | 357.6 мг | 800 мг | 44.7% | 34.5% | 224 г |
| Хлор, Cl | 75.87 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 3032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 6.6% | 1163 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 4.6% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 8.935 мкг | 10 мкг | 89.4% | 69.1% | 112 г |
| Литий, Li | 1.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2225 мг | 2 мг | 11.1% | 8.6% | 899 г |
| Медь, Cu | 196.75 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 15.2% | 508 г |
| Молибден, Mo | 9.753 мкг | 70 мкг | 13.9% | 10.7% | 718 г |
| Никель, Ni | 1.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.34 мкг | 55 мкг | 40.6% | 31.4% | 246 г |
| Стронций, Sr | 9.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.63 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5584 г |
| Хром, Cr | 14.7 мкг | 50 мкг | 29.4% | 22.7% | 340 г |
| Цинк, Zn | 1.099 мг | 12 мг | 9.2% | 7.1% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.729 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.337 г | ~ | |||
| Лизин | 1.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.547 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.785 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки и грибов Лина составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».