Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 48 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.8% 704 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.5% 737 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.3% 894 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 5.6% 855 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.1% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7% 674 г
Витамин В4, холин 121.73 мг 500 мг 24.3% 11.6% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 9.5% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.465 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5358 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 5.9% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 4.2% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 2.6% 1803 г
Витамин Н, биотин 16.81 мкг 50 мкг 33.6% 16% 297 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4257 мг 20 мг 17.1% 8.1% 584 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.08 мг 2500 мг 9.8% 4.7% 1024 г
Кальций, Ca 88.77 мг 1000 мг 8.9% 4.2% 1127 г
Магний, Mg 60.77 мг 400 мг 15.2% 7.2% 658 г
Натрий, Na 83.19 мг 1300 мг 6.4% 3% 1563 г
Сера, S 115.76 мг 1000 мг 11.6% 5.5% 864 г
Фосфор, P 241.8 мг 800 мг 30.2% 14.4% 331 г
Хлор, Cl 136.93 мг 2300 мг 6% 2.9% 1680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Железо, Fe 2.488 мг 18 мг 13.8% 6.6% 723 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 3.2% 1466 г
Кобальт, Co 6.423 мкг 10 мкг 64.2% 30.5% 156 г
Марганец, Mn 1.4995 мг 2 мг 75% 35.7% 133 г
Медь, Cu 216.51 мкг 1000 мкг 21.7% 10.3% 462 г
Молибден, Mo 4.421 мкг 70 мкг 6.3% 3% 1583 г
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Селен, Se 21.988 мкг 55 мкг 40% 19% 250 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Фтор, F 47.99 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8335 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2058 г
Цинк, Zn 1.8438 мг 12 мг 15.4% 7.3% 651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.899 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Глицин 0.626 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.994 г min 16.8 г 17.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.366 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».